使刀保持锋利的最佳方法是什么? 

       必须记住一件重要的事:用任何一种刀,都要保留住刀锋——也就是说,始终应该保持刀锋有一定的锋利度,而不要把刀锋完全用钝,然后再尝试把它重新打磨锋利。 

       要使你的刀保持最佳的切割锋刃,我们建议使用Spyderco(蜘蛛)的三角打磨器。如果你习惯用磨刀石也无所谓,Lansky,DMT都有很不错的各种磨石,但记住磨刀锋时,刀与石的最佳夹角通常是18-20度。

       如果有条件,定期地应该把刀送回到厂商或有经验的销售商处,请他们代为打磨。通常这是要花一点钱,但对于挽救你的刀来说是最好的办法。

为什么订货需要等待?

       因为几乎所有知名品牌的产品都供不应求。刀具生产业仍然是一个半手工业,尽管使用的材料、设备、工艺已经高科技化,但和艺术创作一样,每一件成品的大部分工作都是由人来手工调整装配和检验的。知名的刀匠往往具备很高尚的操守,这种态度使每一把刀都需要更多的时间,有些甚至只有一半的出厂率。当然你可以说这不符合工业化的效率,但当你的生命悬于这把刀之上时,相信你会感谢这个行业百年来的严谨传统。

       象Chris Reeve,Mad Dog,Strider,Lightfoot等等,虽然他们象Buck和Benchmade等大厂一样给出了产品的列表,但实际上他们的产品仍然是手工刀,并且,这些手工作坊式的刀厂本身都承受着巨大的定单积压的压力。那么,大厂商就能予取予求了吗?当然不是。请记住你要买的不是一辆普通的汽车。即使这个行业的龙头Buck,其最畅销的几条产品线年产量也不过到十万级,前提是当年没有军方定单的话。

       所以,当你要的是一把还没有停产的刀,那么如果你在销售商处看到现货,买下来,千万别犹豫!否则,就要下定单,并且遵守厂商给出的等待期,其长短由地区你选的型号、所在的地区、厂商有无现货以及其定单积压量等等众多的因素决定。例如,Chris Reeve的普通型号等待期通常是2-6周,某些特别型号就要到几个月或一年;Mad Dog的等待期是3个月,但如果你半年都没有拿到也不算离谱。

       对你来说,销售商是一个非常重要的方案,他们通常会有存货,或是有很多途径帮你找到已经出厂的现货,可以大大缩短等待的时间。当然,现货的价格会比定单高,但至少确保你能够比较快速地得到它,而不用提心吊胆地等。另外如果你要的是已经停产的型号的话,销售商就更加是你唯一的途径了。

哪一种润滑油最适合折刀用?

       所有折刀的枢轴都需要定期上润滑油,保持流畅。
根据我们长期的实践经验,发现氟化合类润滑油是比较理想的折刀润滑剂:润滑性强,不粘连,也不容易吸附灰尘。用普通的带针头的注射器吸一些,然后滴在枢轴的地方。不用太多,一小滴就够很长时间了。

       WD-40是一种很好的润滑剂,并有除湿防锈的功能,在五金店和超级市场都可以买到。

哪些因素使刀刃开合变得僵涩不顺畅?

       灰尘、沙土、衣袋里的纤维,等等...都会造成刀刃开合变得不顺畅。要改变这种状况,就需要定期清理。一般轻微的情况下,用一把干净的细刷可以初步洁净,但最根本的清理还是需要把刀刃拆下来,然后清理枢轴部位,并上润滑油。请注意,甩动刀刃也会造成刀刃开合僵涩。经常抖动刀刃会损坏线锁,使其不灵活,或卡住其他部分。折刀的设计是不包括抖动刀刃在内的,所以这种不正常的有害操作所造成的后果通常也不包括在厂商的保养承诺之内。

“石洗”处理是最好的表面处理吗?

   对大多数战术折刀,平面打磨和凿式打磨的刀来说,答案是——是。Stonewash(石洗)处理是将刀刃放到一种特殊的粗糙的陶瓷颗粒中搅拌,这些陶瓷颗粒会将刀刃的所有表面彻底打磨抛光,使刀刃形成哑光表面或亮光表面,这取决于颗粒的粗细。在战术刀中这种处理用得非常普遍,因为它使刀刃表面坚韧不易磨损,且不反光。而对其他折刀,比如凹式打磨的刀刃习惯用更传统的缎面处理,这种优雅的表面效果和石洗粗犷的表面形成鲜明的对比。两种方法都具有抗磨损的能力,都比珠光处理或酸蚀刻处理更加抗腐蚀。定制刀,手工刀,和量产刀(Custom, Handmade and Production)
 
       关于这三个体系的差别,已经有很多很多的讨论,要讨论出结果是很困难的,但要知道一把刀属于哪个范畴倒比较容易。对今天的很多知名品牌来说,他们的早期作品,都被认为是定制刀(Custom):客户与刀匠直接商议,达成共识,最后刀匠可能从冶炼开始,完全手工完成一件作品。然后随着定单的需求不断增大,刀厂不断发展壮大,情况就改变了,刀匠改变了以前的生产方式,新的电脑控制设备被引入,使刀匠可以大大提高产量和平均质量,并且降低售价。这个时候的产品称为手工刀(Handmade),为什么呢?因为每个刀刃都是手工打磨,每把折刀都是手工装配,而每把刀都由手工打磨锋利。和量产刀(Production)的大量机械化工艺不同,手工刀的大半的工作都是由制刀师在小型工作间中用传统的定制刀工艺完成的。

皮鞘和Kydex鞘

       两种刀鞘都各有优缺点,有些厂商继续选用传统的高质量的皮鞘,而更多的用流行的Kydex刀鞘。刀鞘的设计和质量也是这个行业非常关键的一环,Bob Dozier和Tim Wegner都是非常著名和优秀的刀鞘制作师。

怎样保养大马士革刀刃?

       大马士革钢不是不锈钢,所以当直接接触酸性物质-如橙汁或血的时候,其中的碳纹层会被腐蚀。所以定期在刀刃上抹防锈剂是很有必要的。保养大马士革刀刃的首要原则是:每次用过之后,都要把刀刃擦干净,并彻底弄干燥。如果刀刃尺寸不大或者不方便的话,用湿布擦拭是快捷简便的清洁方法,然后再擦干。